Grunnoppskriftene du trenger for å klare deg uten hvetemel: brød og rundstykker, boller og kaker, pannekaker, pizzabunn, brun saus – og din egen melblanding.
Saftig, luftig brød som holder seg – oppskriften du kan bygge videre på.
Sprø skorpe og myk kjerne, ferdige på under to timer.
Hveteboller uten hvete – luftige og myke rett fra ovnen.
Tynn og sprø bunn som ikke smuldrer når du løfter et stykke.
Saftig sjokoladekake i langpanne – nesten umulig å mislykkes med.
Én grunnrøre, mange varianter – perfekt til matpakke og bursdag.
Tynne, sprø pepperkaker som tåler å bli kjevlet og stukket ut.
Ferdig på en halvtime – redningen når det plutselig kommer besøk.
Billigere og bedre enn ferdigblanding – og du styrer smaken selv.
To grunnrører alle bør kunne utenat.
Norske kjøttkaker uten strøkavring – med saftig konsistens.
Slik jevner du saus uten hvetemel, uten klumper og uten melsmak.
Enkel grøt og hjemmelaget müsli av glutenfri havre.